Dime lo que compras y te diré si eres obeso

Las ofertas de los supermercados fomentan la obesidad, al menos en Estados Unidos. Es la conclusión a la que han llegado científicos de la Universidad de Washington tras analizar exhaustivamente los datos recopilados por el Estudio sobre Obesidad de Seattle. Dividiendo los supermercados en tres grupos según el precio medio de un centenar de productos alimentarios, los investigadores detectaron que el establecimiento donde hacemos la compra diaria (o semanal) influye de forma drástica en los índices de obesidad. En un artículo publicado en la revista American Journal of Publich Health, los autores del estudio revelan que el exceso de peso afecta a un 9% de los que compran en supermercados de precios altos en comparación con un 27% de obesos (uno de cada cuatro) entre los clientes de las tiendas con constantes ofertas.

Para combatir la epidemia de obesidad, concluyen los investigadores, la estrategia de precios y descuentos debería hacer que la comida saludable fuera más barata que la que contiene exceso de grasas y azúcares, al contrario de lo que sucede ahora.


Fuente:
www.muyinteresante.es

Si la obesidad triplica el riesgo de padecer diabetes, apnea de sueño y cáncer, debo tomar medidas ya!!!

Madrid. (EP).- La obesidad es un "gran problema de salud pública" que además lleva aparejadas otras comorbilidades como la diabetes, la hipertensión arterial, la hiperlipidemia, la colelitiasis o la apnea del sueño, que aparecen tres veces más en estos pacientes.

Así lo ha explicado  el Prof.Manuel Serrano Ríos, durante el IV Ciclo de Conferencias sobre Nutrición bajo el título ¿Es posible que el tratamiento de la obesidad sea eficaz y eficiente?, organizado por la Real Academia Nacional de Medicina (RANM).

Este experto ha destacado otras patologías relacionadas con la obesidad como la enfermedad coronaria, la artrosis y la gota, que son de dos a tres veces más frecuentes en estos pacientes. Asimismo, ha añadido el catedrático de la Universidad Autónoma de Barcelona, Mario Foz, en la actualidad ya existen evidencias de que la presencia de obesidad "conlleva un aumento del riesgo de algunos tipos de tumores, como el cáncer de mama o el cáncer de colon".

Estas comorbilidades preocupan ya que, según el último gran estudio que se ha realizado en España sobre la prevalencia de obesidad, un 39,4 por ciento de la población adulta padece sobrepeso u obesidad, y hasta el 22,9 por ciento son obesos.

Según apuntó el profesor Foz, estas cifras muestran que en España hay "un nivel muy elevado de acumulación adiposa, similar al de Inglaterra, y se acerca ya al de Estados Unidos, aunque en este último país el nivel de obesidad en las mujeres sigue siendo muy superior".

En las jornadas también se han analizado las alternativas terapéuticas para la obesidad, aunque para que éstas sean eficaces "se debe conseguir una pérdida del 5-10% del peso corporal a largo plazo (5 años).

 

Fuente: LaVanguardia